قال الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بجامعة عين الشمس، إن الفطر الأسود موجود في كل بقاع العالم وينتشر في درجات الحرارة العالية أو في المناطق الحارة وشبه الحارة.
وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج صالة التحرير المذاع على قناة صدى البلد، أن الفطر الأسود يتراكم على الركائز المتحللة أو منتجات متعفنة.
وأكد الدكتور أحمد جلال، عميد كلية الزراعة بجامعة عين الشمس، أن الفطر الأسود لا يظهر أو ينتشر في صورة مرضية إلا في وجود الكوارث، يصيب أصحاب الأمراض المزمنة أو الأمراض التي من شأنها أن تضعف المناعة.
وأكد على أن الأطفال الذين لا يلتزمون بنظام غذائي صحي يكونوا أكثر عرضة للإصابة بالفطر الأسود.
وأوضح أن عدد الحالات المصابة بالفطر الأسود على مستوى العالم 900 حالة فقط، حيث إنه كان يتم التشخيص بعد الوفاة لصعوبته قبل الوفاة، نافيًا أن تكون هناك مخاوف من الفطر الأسود بسبب المنتجات الزراعية المصرية.
