قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار اللحوم الحمراء استقرت بنفس الأسعار كما كانت في نفس التوقيت العام الماضي حيث تباع اللحوم البلدي ما بين 110 إلى 150 جنيه وتباع لحوم الضأن ما بين 120 إلى 160 جنيه وتباع اللحمة الجملي مابين 90 إلى 120 جنيه وهي نفس أسعار اللحوم في نفس التوقيت من العام الماضي تقريبا.
وأكد نقيب الفلاحين، أن الجهود الحكومية الكبيرة كانت السبب في استقرار أسعار اللحوم الحمراء رغم تذبذب أسعار اللحوم الحية ما بين الانخفاض والارتفاع في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف.
وأضاف "أبو صدام"، أن التوسع في المشروع القومي للبتلو وتوفير السلالات المحسنة من الماشية وتطوير مزارع الإنتاج الحيواني وتوفير الأمصال والأدوية البيطرية مع المتابعة والرعاية البيطرية المستمرة ساهم إلى حد كبير في توفير اللحوم البلدية بكميات كافية قضت على استغلال الجزارين للعجز ما بين إنتاج واستهلاك اللحوم البلدية.
وأكد "أبو صدام"، أن تقليل استيراد الرؤوس الحية وزيادة القروض المخصصة لتسمين وتربية المواشي مع استمرار استيراد إناث الماشية وتشديد الرقابة على منع ذبح صغار العجول بالإضافة إلى استيراد كميات كافية من اللحوم المبردة والمجمدة ساعد في وفرة المعروض وإتاحة البدائل امام المستهلك مما منع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأوضح "أبو صدام"، أن عام 2020 شهد ارتفاعًا كبيرًا لتمويل المشروع القومي للبتلو في ظل التوجيهات المستمرة من الرئيس عبدالفتاح السيسي بزيادة دعم هذا المشروع الهام ومضاعفة حجمه لزيادة الإنتاجية من اللحوم الحمراء مع التوسع في مشاركة المجتمع المدني لإنجاح المشروع مع تزويد المربين بالأعلاف الكافية بأسعار مناسبة وتوفير السلالات الممتازة لكل من يرغب في العمل في مشاريع تربية وتسمين الماشية.
وأكد أن الحكومة ضخت في الفترة الأخيرة ما يزيد عن 3.5 مليار جنيه لدعم المشروع القومي للبتلو للحفاظ على الثروة الحيوانيه وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة.
