أثبتت دراسة أمريكية حديثة، أن الجفاف يؤثر بشكل مباشر على الإدراك وسرعة الفهم لدي الأشخاص.
وأشارت الدراسة المنشورة في مجلة "ميديسن أند ساينس، وأوضحت سبورتس أند إكسرسايز"، إلى أن الرياضيين الذين فقدوا سوائل من أجسامهم توازي 3 بالمائة من وزنهم قد ظهرت عليهم مشكلات في الإدراك.
وشملت الدراسة 500 بالغا، فقد فيها المشاركون سوائل ما بين 2:6% من كتلة أجسامهم بسبب ممارسة التمارين الرياضية في ظل أجواء حارة أو وضعوا قيود على تناول السوائل.
وأوضحت "ميندي ميلارد ستافورد" المشرفة على الدراسة: إن الأداء البدني يتأثر لدى وصول نسبة فقد السوائل إلى 3% من كتلة الجسم، ويؤثر ذلك على الطاقة العقلية للدماغ وقدرتها على التفكير، وهو أمر شائع الحدوث مع أشخاص يتسمون بالنشاط أو يعملون في الخارج أثناء الحر، حيث تحتاج خلايا الدماغ للماء مثل الخلايا العضلية تماما.