كشف النوبي أبواللوز الأمين العام لنقابة الفلاحين الزراعيين، أن مصر لديها فائض ذات جودة عالية من البيض،حييث أن إجمالي ما يتم إنتاجه بلغ 19.5 مليون بيضة،من خلال تصميم منشآت العزل (نظام التربية المغلق) بطريقة آمنة،لافتا إلى أن هناك 6 منتجات هي: (بيض تفريخ، مائدة، كتاكيت عمر يوم، دواجن مجمدة، منتجات دجاج متنوعة، بيض مبستر)، كلها يتم تصديرها إلى الخارج.
وأوضح الأمين العام للفلاحين في تصريحات له اليوم، أن قطاع الثروة الحيوانية والداجنة أعلن أن ما تم تصديره من البيض في الفترة من 1 يناير 2021 حتى 1 مايو الحالي، بلغ عدد "بيض البياض" 346 ألفًا و320 بيضة، أما عن بيض التسمين فبلغ 126 ألفًا، وبيض التفريغ العادي بلغ 472 ألفًا و320 بيضة، كما تم تصدير منتجات متنوعة من الدواجن مثل 53 ألف كتكوت، و577 ألف بيضة، و103 طن دواجن مجمدة، و1530 طن منتجات متنوعة.
ولفت الأمين العام للفلاحين،إلى أن وزارة الزراعة نجحت في تصدير البيض بعدما كان متوقفًا لمدة 8 سنوات، مشيرا إلى أن السوق العربية صاحبة النصيب الأكبر؛ لكننا نصدر إلى كل دول العالم.
