تفقد الدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، اليوم السبت، عددا من المجازر بمراكز ومدن المحافظة، منها مجزر طنطا، وبسيون، وابيار بكفرالزيات، ومحلة مرحوم بمركز طنطا، وذلك للوقوف على جاهزيتها في مواجهة زيادة الذبائح ومدى انتظام العمل، بالتزامن مع عيد القيامة المجيد وشم النسيم وقرب حلول عيد الفطر المبارك.
وتابع مدير المديرية خلال مروره على المجازر المذكورة، مدي استعداداتها لهذه الاحتفالات وذلك من خلال إيقاف الإجازات للعاملين بها، تدعيم المجازر بالأطباء البيطريين ذات الكفاءة، لمجابهة الزيادة في أعداد المذبوحات، ومدى انتظام العمل، والتأكد من توافر المادة السرية الملونة بكل مجزر المستخدمة لختم المذبوحات، والتأكد من عدم وجود أي معوقات لإنجاز المهام المكلفة بها هذه المجازر وهي إنتاج لحوم طازجة بالعظام صالحة للاستهلاك الآدمي، وخاليه من أي مسببات مرضيه.
واستمع" أنور" لمطالب السلاخين والجزارين والعاملين بالمجازر، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا والوقاية منه، وضرورة تطهير ورش هذه المجازر عقب نهاية كل يوم العمل.
