نشر موقع "تايمز ناو نيوز" 5 فوائد صحية للبيض في يومه العالمي الذي تم تدشينه للاحتفال بكيفية إسهام البيض في إطعام الأسر في جميع أنحاء العالم، وفيما يلي 5 فوائد صحية للبيض كما نشرها الموقع:
1. يقي من أمراض القلب
حيث يحتوي البيض على البروتين الدهني المنخفض الكثافة ويقلل هذا البروتين الإصابة بأمراض القلب نظرا لأنه يميل إلى تغيير نمط كوليسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة من كثيف إلى كبير.
2. يساعد على إدارة الكوليسترول في الدم
البروتين الدهني عالي الكثافة يعتبر من الكوليسترول الجيد في الدم لذلك فالبيض يساعد على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.
3. مفيد لصحة الدماغ
حيث يحتوي البيض على مادة الكولين المفيدة في تعزيز صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية.
4. مفيد لصحة العين
يحتوي البيض على مضادات أكسدة تساعد في الحفاظ على صحة العين وتقي من أمراض العيون مثل الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
5. يساعد على التخسيس وفقدان الوزن
يساعد البيض على التخسيس وفقدان الوزن لاحتواءه على نسبة عالية من البروتين كما أن البيض لديه سعرات حرارية قليلة ويساعد على الشعور بالبشع.
