التين المجفف من أكثر المنتجات التي يتم استهلاكها وتناولها في شهر رمضان الكريم، ومع اقتراب حلول شهر رمضان، تبرز "البوابة نيوز" فوائد تناول التين المجفف في شهر رمضان بعد الإفطار.
ماهو التين المجفف ومصدره:
التين المجفف هو عبارة عن ثمرة التين المعتادة التي تنمو على أشجار التين، التي يتم تجفيفها وإزالة الماء منها حتى تصبح جافة تمامًا.
ويرجع أصل شجرة التين إلى منطقة الشرق الأوسط، ولكن يتم تصديره الآن إلى بقية أنحاء العالم، ويمكن الحصول على التين المجفف عن طريق التجفيف بالشمس أو من خلال عملية تجفيف أخرى لإزالة الماء من التين، وهذا يجعل التين غني بالألياف والمواد الغذائية حتى أكثر من التين الطازج.
فوائد التين المجفف:
يحتوي على العديد من المغذيات الرائعة والتي تشمل مستويات عالية من البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم وفيتامين ”هـ” والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.
ويحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للغاية للجهاز الهضمي، كما يوفر التين المجفف كمية عالية من مضادات الأكسدة والمكونات المفيدة لتعزيز صحتك.
يقدم العديد من الفوائد الصحية الرائعة للجسم وذلك بسبب إحتوائه على كمية كبيرة من المغذيات والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وفيما يلي بعض الفوائد الرائعة للتين المجفف.
والتين المجفف في رمضان يساعد على تحسين الهضم ويمنع الإمساك وتحسين عملية الهضم،
وذلك بسبب إحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على الهضم.
مليء بالمعادن التي تعتبر أساسية ومهمة للحفاظ على صحة العظام والأعصاب، كما أن الزنك يساهم في تقوية الجهاز المناعي في الجسم، ويحافظ على صحة البشرة عن طريق مكافحة الإلتهابات.
يساعد على تقوية العظام وزيادة كثافته، ومن المعروف أن الإنسان عند تقدمه في العمر، فإن الجسم يقوم بسحب المعادن من العظام، مما يؤدي إلى ضعف المفاصل،و زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، وتناول التين المجفف يساعد على زيادة كثافة العظام وتقويتها، مما يساعد على إبطاء هذه العملية.
يحتوي التين المجفف على كميات رائعة من فيتامين ” هـ “و فيتامين ” سي “و الكالسيوم وهذه الفيتامينات والمعادن تعمل كمضادات للأكسدة مما يساعد على التخلص من الجزيئات الحرة ومنع الإجهاد التأكسدي، والتخلص من الجزيئات الحرة يساعد على منع ظهور التجاعيد وبقع العمر.
تناول التين المجفف يمكن أن يحسن من مرونة البشرة مما يحافظ على شباب البشرة لفترة طويلة. تناول التين المجفف بعد الإفطار في رمضان للحفاظ على مرونة ونعومة البشرة.
يخفض التين المجفف في رمضان من ضغط الدم ويعمل على تقوية المناعة، حيث إنه يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويقوي جهاز المناعة ضد العدوى والأمراض المختلفة.
يساعد على فقدان الوزن، حيث يعاني العديد من الصائمين من زيادة الوزن خلال شهر رمضان بسبب بعض العادات الغذائية التي يتبعونها خلال هذا الشهر وتناول الكثير من الحلويات والسكريات.
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم
