شاي الياسمين من المشروبات صاحبة المذاق المميز، حيث يضاف إليه بعض المكونات التي تمنحه نكهة خاصة، كما له عدد من الفوائد للجسم، وتبرز "البوابة نيوز" فوائد وأضرار تناول شاي الياسمين:
ما هو شاي الياسمين؟
شاي الياسمين، هو شاي عطري مصنوع من مزيج أوراق الشاي الأخضر مع أزهار الياسمين، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردا.
شاي الياسمين هو شاي بنكهة أو عطر، ويتم صنعه عن أوراق الشاي الأخضر أو أوراق الشاي الأسود أو أوراق الشاي الصيني أو الشاي الأبيض.
يتم مزج هذه الأوراق مع أوراق زهور الياسمين والفواكه والتوابل والزيوت والمستخلصات أو المكونات الأخرى لتوفير نكهة إضافية، ونتيجة للرائحة المضافة، يتميز شاي الياسمين بنكهة مميزة.
فوائد شاي الياسمين
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي شاي الياسمين على مركبات نباتية قوية تعرف باسم البوليفينول، وتعمل هذه المواد كمضادات أكسدة في الجسم، لتحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة والإلتهابات وخفض الدهون بالدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من مادة الكاتيكين، وتساعد هذه المادة في التحكم بنسبة السكر بالدم، وتعزز صحة القلب.
يساعد على فقدان الوزن" قد يساعد شرب شاي الياسمين على إنقاص الوزن لأنه يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من حرق الدهون.
حماية القلب: يحتوي شاي الياسمين على نسبة عالية من مادة البوليفينول، مما قد يساعد على الحماية من أمراض القلب، حيث إن مادة البوليفينول تحمي الجسم من الكوليسترول الضار الذي يسبب تراكم الدهون بالشرايين وتضيق أو انسداد الأوعية الدموية.
تعزيز صحة الفم: تساعد مادة الكاتيكين على حماية الأسنان من التسوس، حيث إنها تقوم بقتل البكتيريا التي تسبب تشكل بلاك الأسنان، وكذلك تقليل فرص تاكل مينا الأسنان.
تحسين وظائف المخ: يحتوي شاي الياسمين على العديد من الخصائص التي يمكن أن تساعد في تعزيز وظائف المخ، وأبرزها الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي ويعزز نشاط الدماغ.
الحماية من مرض السكري من النوع الثاني: يعد مرض السكري من النوع الثاني هو النوع الأكثر شيوعًا، ويحدث عندما لا يستطيع الجسم استخدام الأنسولين بشكل فعال.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: يحتوي شاي الياسمين على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل تلف الجذور الحرة وقد تكون لها خصائص مقاومة للسرطان.
ويرتبط تناول الشاي الأخضر بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
أضرار شاي الياسمين
لا يشكل شاي الياسمين ضررًا على الجسم إلا في حالة الإكثار من تناوله، حيث إنه يحتوي على الكافيين الذي يؤدي إلى اثار جانبية عند تناوله بكميات كبيرة، مثل الشعور بالصداع أو التوتر أو صعوبة النوم.
وينصح باستشارة الطبيب قبل تناول شاي الياسمين في حالة الإصابة بأي مشكلات صحية وكذلك خلال الحمل.
