سوء التغذية، يؤثر على الصحة العامة بالسلب، كما يؤثر على وظائف الجسم ويعيق أعضاء الجسم عن تسلمآداء وظيفتهم بالشكل المطلوب، ولذا يجب توفير كافة احتياجات الجسم من الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون والأملاح المعدنية المختلفة والفيتامينات التي تلبي احتياجات الجسم للكبار والأطفال على حد سواء.
ويلجأ البعض للاهتمام بالشبع، بحيث يملؤون مساحة كبيرة من المعدة، دون الاهتمام بما دخل لها من نوعيات الطعام، ويتغافلون عن الأنواع المفيدة والأكثر غذاء للجسم، وقد تكون نتائجها ضارة وتصيب الجسم بالأمراض، تستعرضها لكم البوابة لايت خلال سطور.
-يحدث نتيجة سوء التغذية ونقص العناصر الغذائية المهمة التي تتواجد بالفواكه والخضراوات، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، تقوس عظام الساقين، ولين العظام عموما، ويجب الاستعاضة عن النقص لسلامة العظام، بتناول الأسماك والدواجن واللحوم والدواجن والزيوت الطبيعية كزيت الزيتون وزيت السمك وزيت الكتان، كما يجب التعرض لأشعة الشمس نهارا قبل الذروة.
-تحدث الأنيميا نتيجة فقر الغذاء أو فقر الدم، نتيجة نقص عنصر الحديد، وبالتالي نقص عدد كريثات الدم الحمراء والهيموجلوبين في الدم، مما يبدي الشخص بوجه شاحب كما ويشعر بالضعف وصعوبة في التنفس.
-يصاب مريض سوء التغذية بتضخم الغدة الدرقية، وذلك نتيجة نقص عنصر اليود الذي تحتاجه الخلايا للقيام بعملها وتحقيق وظيفتها الحيوية،
كما ويؤدي التضخم بالغدة إلى ضعف النمو وكذا الإصابة بالتقزم في مرحلة الطفولة والتخلف العقلي.