كشفت وزارة الصحة والسكان، اليوم السبت، ضبط وإعدام 31 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، خلال حملة موسعة شنتها الوزارة من خلال إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات على المنشآت الغذائية خلال الفترة من 3 إلى 14 يونيو الحالى.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، أنه تم إعدام 12 طنًا، و422 كجم، أغذية متنوعة، و2411 لتر مشروبات ومياه غازية وعصائر من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، مشيرًا إلى أنه تم ضبط 19 طنًا، و63 كجم أغذية متنوعة و5564 لترا، أخرى للشك فى صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية.
وأضاف أنه تم المرور على 4128 منشآة غذائية، وسحب 7849 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، فيما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 584 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وتحرير 3240 محضر حيال المخالفات التى تم ضبطتها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية، مؤكدًا على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، أنه تم إعدام 12 طنًا، و422 كجم، أغذية متنوعة، و2411 لتر مشروبات ومياه غازية وعصائر من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، مشيرًا إلى أنه تم ضبط 19 طنًا، و63 كجم أغذية متنوعة و5564 لترا، أخرى للشك فى صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية.
وأضاف أنه تم المرور على 4128 منشآة غذائية، وسحب 7849 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، فيما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 584 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وتحرير 3240 محضر حيال المخالفات التى تم ضبطتها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية، مؤكدًا على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
