المقادير:
- 2 صدور دجاج.
- 1 فلفل أحمر.
- 1 فلفل أخضر.
- 1 فلفل أصفر.
- بصلة صغيرة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقتين زيت أو قطعة زبدة.
الخلطة:
- 3 ملاعق صويا صوص.
- 1/2 كوب ماء.
- زيت.
- توابل.
- 3 ملاعق صويا صوص.
- 1/2 كوب ماء.
- زيت.
- توابل.
التزيين:
- خس افرنجي ” كابوتشي “.
- جبن رومي مبشورة.
- قشطة.
- طماطم.
- بصل.
- بقدونس مفروم.
- ملح وفلفل.
- خل.
- خس افرنجي ” كابوتشي “.
- جبن رومي مبشورة.
- قشطة.
- طماطم.
- بصل.
- بقدونس مفروم.
- ملح وفلفل.
- خل.
الطريقة:
ضعي الزيت أو الزبدة في مقلاة على النار وتقطع الخضروات شرائح صغيرة وتوضع في الزيت وتقلب إلى أن تذبل
نشوي الدجاج على الشواية ثم تقطع شرائح كما في الصورة.
ونضع المقلاة الخاصة بالفاهيتا قليلًا على النار إلى أن تسخن ثم نضع فيها الخضروات وعليها صدور الدجاج المقطعة.
ونوزع عليها الخلطة بعد أن نخلطها جيدًا.
تقطع مكونات التزيين مع بعضها ما عدا الخس، وتقدم الفاهيتا مع الأرز والسلطة وتزين بالجبن المبشور والقشطة.
ضعي الزيت أو الزبدة في مقلاة على النار وتقطع الخضروات شرائح صغيرة وتوضع في الزيت وتقلب إلى أن تذبل
نشوي الدجاج على الشواية ثم تقطع شرائح كما في الصورة.
ونضع المقلاة الخاصة بالفاهيتا قليلًا على النار إلى أن تسخن ثم نضع فيها الخضروات وعليها صدور الدجاج المقطعة.
ونوزع عليها الخلطة بعد أن نخلطها جيدًا.
تقطع مكونات التزيين مع بعضها ما عدا الخس، وتقدم الفاهيتا مع الأرز والسلطة وتزين بالجبن المبشور والقشطة.
