المقادير:
دجاج.
صمون.
بصل.
فلفل بارد.
جزر، مايونيز.
جبن كرفت السائلة.
بهارت ,ملح.
جبنة مودزريلا.
الطريقة:
احضري صمون وقطعيه إلى قطعتين وافرغي محتوى كل قطعة بدون الوصول للقاع (مثل الكاس المفرغ) مثل الصورة.
احضري الدجاجة ونظفيها في ماء وملح حتى تتخلصي من البكتريا، ثم اسلقيها وبعد الانتهاء قطعيها إلى قطع صغيرة ثم جهزي المقادير الثانية كما في الصورة.
حمري البصل، ثم اضيفي له الدجاج ثم البهارات والفلفل البارد ومكعب مرقة الدجاج وبعد ذلك ضيفي الجزر المبشور.
اغلقي النار واضيفي على الحشوة ملعقتين طعام مايونيز وملعقه طعام جبن كرفت السائلة وضعي الخلطة داخل الصمون المفرغ ثم رشي على الوجه جبنة مودزريلا، ثم ضعيها بالفرن من فوق.
اخرجيها من الفرن وقدميها في طبق التقديم.
