تابع محمد الديب أمين جامعة عين شمس المساعد لشئون التعليم والطلاب اليوم سير العمل بالمطاعم والمطابخ التي تخدم الطلاب والطالبات المقيمين بالمدن الجامعية.
وأكد الديب فى تصريحات صحفية اليوم، أنه يقوم بزيارات منتظمة للاطمئنان على جودة وسلامة الأطعمة التي يتم تقديمها للطلاب والتأكد من كفاءة كل مراحل إعداد الوجبات الغذائية، لافتا إلى أن مطابخ الجامعة تخدم 4500 طالب وطالبة يوميا تقدم لهم الوجبات الغذائية الرئيسية متكاملة العناصر.
وأضاف أنه تم الاستعانة بشيفات متخصصين في المجال ومشرفو تغذية لضمان جودة الأطعمة المقدمة للطلاب وإعداها بشكل صحي وشهي في آن واحد.
