انتقد الدكتور نادر نور الدين الخبير الزراعى وأستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة، قرار مجلس الوزراء بتحديد سعر توريد القمح من المزارعين بـ555 جنيهًا، للقمح درجة نقاه 22.5 قيراط، و565 جنيهًا للأردب درجة نقاه 23 قيراطًا، و575 للأردب من القمح درجة نقاه 23.5 قيراط، حيث إن ٩٩٪ من قمح الفلاحين بدرجة نقاه ٢٢.٥ قيراط لأن ماكينات الدرس البلدية التي تعمل على سير الجرار لا تسمح بدرجة نظافة أعلى من ذلك.
وقال نور الدين: إن الحكومة وضعت سعر لنظافة ٢٣ قيراطًا بسعر ٥٦٥ ولنظافة ٢٣.٥ قيراط وهذا الأمر مستحيل بسعر ٥٧٥ جنيهًا، ولكنها تعلن في كل وسائل الإعلام أنها ستشتري القمح بالسعر الأخير المستحيل وتركت ٩٩٪ من القمح ولا حتى ٩٥٪ من القمح االمفترض أنه سيباع بسعر ٥٥٥ وتحدثت عن سعر الواحد في المائة، مؤكدًا أن ذلك يعنى أنه لا توجد أى شفافية، مشيرًا إلى أن السعر العالمى للقمح حاليًا وصل إلى 650 جنيهًا للأردب.
