يواصل الجزارون بمدينة أسيوط، اليوم الأربعاء، ولليوم الثاني على التوالي، إضرابهم عن الذبح، وأغلقوا محال جزارتهم، وذلك احتجاجًا على نقل مقر الذبح من المجزر القديم بعرب المدابح، إلى المجزر الجديد بطريق المطار، وذلك لبعد المكان، ووجده في طريق غير آمن، ما يعرض حياتهم للخطر.
وقال "أيمن البلكي"، جزار، إنهم مستمرون في إضرابهم، وممتنعين عن الذبح بجميع أشكاله، حتى تنتهي المشكلة، مؤكدًا أنهم لن يذبحوا في المجزر الجديد، خاصةً أنه يعمل بالنظام الآلي، والذبح فيه بنظام العجل الواحد كل مرة، مشيرًا إلى أن العجل الواحد يستغرق أكثر من ساعة، ما سيضطر البعض لأن يستلم ذبيحته في اليوم التالي.
وتابع أيمن: "ذهبنا اليوم للمسئولين عن الطب البيطري في المجزر الجديد، وجدنا أن الشركة المنفذة للمجزر كانت دابحة عجل في الافنتاح".
وقال "أبو علاء"، عمدة الجزارين، إن قرار النقل جاء لوجود مشاكل بالصرف الصحي، وأنهم على استعداد تام لجمع تكاليف الصرف، لإجراء الصيانة الخاصة بالصرف الصحي داخل السلخانة القديمة.
