شهدت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، افتتاح الدورة التدريبية لشباب العاملين في قطاع تربية دجاج التسمين، والتي ينظمها الاتحاد العام لمنتجي الدواجن بمدينة الغردقة، خلال الفترة من 24 فبراير وحتى 2 مارس 2017.
وأكدت نائب وزير الزراعة، خلال كلمتها، أهمية مثل هذه الدورات في تنمية المهارات البشرية لشباب العاملين في مجال الدواجن، وزيادة الوعي لتطبيق الأمان الحيوي بالمزارع، لافتة إلى أن صناعة الدواجن من الصناعات الواعدة في مصر، والتي تبلغ استثماراتها حوالي 65 مليار جنيه، ويعمل به أكثر من 2.5 مليون عامل.
وأشارت إلى أن الوزارة أعدَّت خطة لتنمية هذه الصناعة والنهوض بها، ورفع كفاءة العاملين بهذا المجال، وتوعيتهم وتنمية مهاراتهم، وكذلك توفير أراضٍ لزيادة الاستثمارات في قطاع الدواجن، مما يؤثر بشكل إيجابي على الثروة الداجنة بمصر.
وأوضحت أنه سيتم أيضًا تشديد عمليات الرقابة على منافذ تداول وبيع اللقاحات والمستحضرات البيطرية، والعيادات والمعامل البيطرية؛ للتأكد من تطبيقها المواصفات الفنية القياسية وتطبيق الأمان الحيوي؛ للتخلص من النافق والعيِّنات، كذلك الرقابة على استخدام المضادات الحيوية في الحقل، وعمل الدراسات اللازمة لتحديد المضادّات الحيوية غير الفاعلة.
وأكدت أهمية تضافر الجهود بين المربِّين ووزارة الزراعة من أجل النهوض بهذا القطاع وتنميته، بما يعود بالنفع على المربِّين والعاملين في هذا المجال، ورفع مستوى معيشتهم، والمستهلكين لتحقيق الأمن الغذائي.
وتشمل الدورة التدريبية عددًا من المحاور، منها الاحتياجات الغذائية لقطعان التسمين والرعاية الغذائية من بداية دورة التسمين وحتى نهايتها، كذلك المشاكل الفسيولوجية التي تتعرض لها القطعان أثناء فترة التربية وكيفية التعامل معها.
