تلعب التغذية الصحية واللياقة البدنية دورًا مهما في الوقاية من الإصابة بالأمراض التي تنتشر من خلال التجمعات الطلابية في المدارس من هذا المنطلق أقام بيت ثقافة مطاي التابع للإدارة العامة لثقافة المنيا، محاضرة بعنوان "التغذية السليمة" بمدرسة التجريبية للغات ألقاها د.عيسى محمد حفناوى أستاذ بكلية الزراعة جامعة الأزهر، حيث تناول فيها التعريف بالتغذية السليمة للأطفال للحفاظ على النمو السليم كمرحلةٍ من مراحل حياته والتي يحتاج فيها إلى الطّاقة التي تمكّنه من التّركيز والتّفكير والتّعلم، وهذه الطّاقة بلا شكّ تأتي من الطّعام والتّغذية السّليمة. فالجلوكوز على سبيل المثال الذي ينتج من هضم الطّعام يستخدم في تزويد خلايا الجسم بالطّاقة اللازمة لبناء الأنسجة.
وأوضح أنّ كثيرًا من أنواع الطّعام تساهم في زيادة الصّحة الذّهنيّة العقلية للطفل ومثال على ذلك البروتين،الفاكهة، الجّوز الذي يحتوي على عناصر الفسفور التي تغذي خلايا الدّماغ وتقويها إلى جانب فوائده الكثيرة.
ولفت إلى أن وجبة الإفطار هي من أهم الوجبات الأساسية؛ لكونها تحتوي على عناصر مفيدة كالألبان ومنتجاتها، مشدد علي عدم تناول المياه الغازية؛ نظرا لما تسببه من إمراض هشاشة العظام وإخطارها فى عملية عسر الهضم.
