قال الدكتور عصام عبدالشكور رئيس التراخيص بالهيئة العامة للخدمات البيطرية: إن الحمى القلاعية مرض مزدوج ولكن نادرًا ما يصيب الإنسان، مؤكدًا أن هناك حالتين إصابة للإنسان فقط بالحمى القلاعية فى العالم منذ ظهور المرض.
وأضاف في لقائه اليوم الأربعاء، عبر فضائية "إكسترا نيوز" أن المسنين والأطفال وأصحاب الأمراض المزمنة عليهم عدم التعامل مباشرة مع الطيور للوقاية من الإصابة بانفلونزا الطيور.
وعلى جانب أخر، قال: إن سبب زيادة معدلات ذبح الحمير فى الفترة الماضية لأن جلودها يتم تصديرها لبعض الدول وباسعار مرتفعة، مضيفًا للتأكد من أن اللحوم التى يتم تناولها ستجد الدهن فى اللحم البقري يميل للاصفرار، وفي الجاموسي أبيض.
