"دهب" هكذا أطلق عليها الأهالي في منطقة وسط البلد، وهي "منال مصطفى محمود" فتاة في الثلاثين من عمرها، تمتلك عربة للطعام المنزلي وتعمل وسط المقاهي، رغم حصولها على بكالوريوس كلية التجارة الخارجية، ونظرا لعدم حصولها على وظيفة لم يتمكن اليأس منها بل قامت بإنشاء عربة خاصة بها لتقديم المأكولات.
وتقول لـ"البوابة نيوز": "بحلم من وأنا طفلة أكون مذيعة تليفزيون، وأقدم برامج وأكون معروفة، لكن الظروف مسمحتش، وقررت أبدأ مشروعي الخاص وهو عربية مأكولات سريعة بطابع منزلي، وشعاري دائما "حب ما تعمل حتى تعمل ما تُحب".
وتتابع: "كنت بسعى إن أمي تستريح من الشغل، ورفضت الزواج حتى أحقق حلمي، ولم يهمني عمري الذي تجاوز الثلاثين"، مضيفة العمر بالروح مش بالسن وأنا روحي بنت 18 سنة.
اعتاد الزبائن المجيء إليها لجودة طعامها، رغم أنها تملك عربة صغيرة إلا أن الجودة عالية جدًا من وجهة نظرهم بالنسبة لطعام يُعد فى الشارع، كما أنه غير مكلف.
