أكدت خبيرة التغذية الفرنسية موريل جودان أن تناول شايى مصنوع من الحمضيات والتوابل – والذي يعرف باسم لوتساريفنا - يساعد على الشعور بالتدفئة في فصل الشتاء ويقي من البرد القارس.
ويتميز هذا الشاي الخاص بأنه خليط من الحمضيات المضاف إليها التوابل خاصة البهار الذي يتم إذابته في الماء الساخن للاستفادة من خواصه المساعدة على رفع حرارة جسم الإنسان والشعور بالدفء رغم برودة الجو.