وداعا للماء الساخن بالليمون كوسيلة "ديتوكس" لإزالة السموم من الجسم، فقد كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن سرعان ما سيحتل ماء سلق البطاطا كأحدث صيحات رفع كفاءة الجسم وإزالة السموم في 2017.
فقد أوصى باحثون يابانيون بأن تناول ماء سلق البطاطا يعد مزيجا فعالا للتخلص من الشوائب والسموم التي تعرقل كفاءة عمل العديد من وظائف الجسم.
كما توصل الباحثون إلى أن بروتينات (الببتيد المتواجد في البطاطا)، والتي تترسب في الماء المغلي، تعمل على نحو فعال على كبح شهية الفئران، في الوقت الذي يعتقدون أن لها نفس التأثير على الإنسان.
وأشارت الأبحاث إلى أنه بعد مرور 28 يوما على اتباع فئران التجارب لنظام غذائي مرتفع الدهون وتناولوا مغلي سلق البطاطا، تراجعت أوزانهم بصورة ملحوظة، فضلا عن انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم، ومستويات هرمون الليبتين ، مما يساعد في تنظيم مستويات الجوع بينهم.
