كشفت دراسة أجرتها جامعة ولاية ميتشجان، عن أن الطعام الكافي يقلل من أعراض نزلات البرد، مشيرة إلى أن الجهاز المناعي يحتاج إلى التغذية السليمة حتى يعمل بالشكل الصحيح، خاصة أن العدوى تصيب الأشخاص الذين لا يعتمدون نظامًا غذائيًا كافيًا أسرع من غيرهم.
وأشارت الدراسة إلى أن كل شخص يحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية مناسبة لمنح القدرة للخلايا حتى تهاجم الميكروبات في الجسم.
وقالت الدراسة التي أجريت على الفئران: إن اتباع نظام غذائي ضعيف السعرات الحرارية من قبل الفئران يجعلها تموت بعد أيام قليلة من العدوى، بينما استغرقت وقتًا أطول للتعافي من المرض.