الإثنين 25 نوفمبر 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

الأخبار

الصحة: إعدام 3 أطنان "حلوى المولد" فاسدة قبل ترويجها

غير صالحة للإستهلاك الآدمى ..

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن اعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام في حملات موسعة للادارة العامة لمراقبة الاغذية خلال الفترة من 20 نوفمبر الى 4 ديسمبر على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية انه تم إصدار منشور لجميع المديريات الصحية بجميع محافظات الجمهورية لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.

حيث قام فريق من مراقبي الأغذية بجميع الادارات الصحية بالجمهورية بعمل عدة حملات، حيث قام بالمرور على عدد1227منشأة لإنتاج وبيع حلوى المولد حيث أسفرت هذة الحملات عن اعدام 3 طن و307 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي وضبط 2 طن و583 كيلو جرام من الحلوى حيث تم سحب 3375 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الالوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من انها سليمة وصالحة ومطابقة للمواصفات القياسية المصرية.
كما تم تحرير عدد‪ 1172‪ محضر،وتوصية باغلاق 152 منشأة لعدم وجود ترخيص لمزاولة النشاط ولوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الذي يمنعها من التشغيل ويؤثر على الصحة العامة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام
كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية.
كما تؤكد الوزارة على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.