أكد اللواء حسنى زكى مدير الإدارة العامة لمباحث التموين بوزارة الداخلية، أن الفنادق لها حساسية شديدة في التعامل لعدم هز الثقة أمام السياح، فلا يليق أن تداهم قوة من مباحث التموين فندقا معينا للرقابة على جودة الأطعمة المقدمة.
وقال زكي في تصريحات خاصة لـ"البوابة نيوز" ، إن الفنادق تتبع شرطة السياحة وتخضع لإشرافها صحيًا ورقابيا، وعند ورود معلومة مؤكدة عن فندق معين تشارك مباحث السياحة في مأمورية الضبط، أما المطاعم السياحية فتخضع لرقابتنا، وللعلم الفندق له إشراف طبى وبيطري من داخل الفندق نفسه.