كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن النظام الغذائي الغني بالماغنيسيوم المتواجد في العديد من الأغذية والبهارات، المكسرات، الفول، الكاكاو والحبوب الكاملة، فضلا عن الخضراوات الورقية، يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية ومرض السكر النوع الثاني.
وقد أظهرت الدراسة أن الأشخاص الأعلى استهلاكا لعنصر الماغنيسيوم كانوا الأقل عرضة بنسبة 10% للإصابة بأمراض القلب والشرايين، إضافة إلى تراجع بنسبة 12% لخطر الإصابة بالجلطات الدماغية، وانخفاض بنسبة 26% في خطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.
كما أشارت النتائج إلى أن تناول 100 ملليجرام إضافية يوميا من الماغنيسيوم يمكن أيضا أن يقلل خطر السكتة الدماغية بنسبة 7 %، و19 % من داء السكر.
وأشار الدكتور فو دى وانج أستاذ التغذية بجامعة تجيانج الصينية، إلى وجود ارتباط بين انخفاض مستويات الماغنيسيوم في الجسم وزيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض.
وتوصي المباديء الصحية التوجيهية الحالية بضرورة تناول 300 ملليجرام يوميا للرجال و270 ملليجراما للنساء من عنصر الماغنيسيوم للحيلولة دون إصابة بالأمراض المزمنة.
