كشفت دراسة طبية عن أن حاسة التذوق تكشف عن إصابة الشخص بالاكتئاب من عدمه، كما تحديد أفضل علاج له.
ووجد الباحثون أن مستقبل التذوق يتأثر بوجود مادتين كميائيتين يفرزهما المخ وهما السيروتونين والنورا- أدرينالين وهما مرتبطان بالاصابة بالاكتئاب.
وأعطي لمتطوعين في الدراسة غير مصابين بالاكتئاب نوعين من العقاقير المضادة للاكتئاب التي رفعت بدورها من معدلات تلك المادتين الكيمائيتين في المخ.
وظهر ارتفاع معدلات السيروتونين في تحفيز الإحساس بالمذاقين المر والحلو، بينما أظهر ارتفاع معدلات النورا- أدرينالين قوة الإحساس بالمذاق المر واللاذع.