أشارت دراسة علمية أجراها طبيب أمراض الباطنة الفرنسي سرج رافال إلى أن الإمساك هو اضطراب في المعدة والأمعاء يصيب 35 % من الفرنسيين، ويصيب المرأة بما يعادل ضعف الرجل والأشخاص فوق 56 عاما خمسة أضعاف الشباب.
وأرجع الطبيب الفرنسي السبب وراء زيادة معدلات الإصابة بالإمساك، إلى تغيير العادات كالسفر والانشغال في العمل أو نمط الحياة غير الصحي، الذي يتسبب في عدم التوازن في نشاط الأمعاء، كما أن هناك بعض العقاقير الطبية مثل مضادات الآلام و مضادات السعال والتغيرات الهرمونية قبل الدورة الشهرية لدى المرأة والحمل، وفترة انقطاع الطمث تعد في مقدمة العوامل المساهمة في حدوث الإمساك.
وينصح سرج رافال بالإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة التي تعد من أفضل العلاجات في هذا الصدد، إضافة إلى تناول الخبز الغنى بالردة والحبوب الغذائية، مع الحرص على شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يوميا مع ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، واللجوء في حالة الضرورة القصوى لبعض الملينات غير الضارة.