النظام الغذائى على طريقة حمية البحر الأبيض المتوسط، من أفضل وأصح الأنظمة الغذائية، فيتميز هذا النوع بأنه يضم أنواعا كثيرة من الفواكه والخضراوات والبقوليات وزيت الزيتون والقليل من اللحوم، وذلك وفقًا لما نشره موقع Eating Well.
فقد أثبتت الدراسات أن هذا النظام الغذائى يقلل كثيرًا خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية والاكئتاب والزهايمر.
وفيما يلى طرق سريعة لاتباع هذا النظام:
1- استبدال الزبدة بزيت الزيتون
استخدام زيت الزيتون الذى يعتبر مصدرًا جيدًا لصحة القلب لأن به نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير المشبعة فهو بديل صحى للزبدة لأنها غنية بالدهون المشبعة التى تتسبب فى زيادة مخاطرالإصابة بأمراض القلب.
2- الإكثار من تناول الخضروات
تقوم الخضروات بإمداد الجسم بمضادات الأكسدة والفيتامينات خاصة السبانخ.
3- الإكثار من تناول الفاكهة
عموما الفواكه مصدر جيد للألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة.
4- تناول المكسرات والفواكه بدلًا من الأطعمة المصنعة.
5- تناول سلطة فى العشاء.
6- إضافة طبق أو اثنين من الوجبات الغنية بالبقوليات (الفول والعدس) أسبوعيًا
7- تناول السمك على الأقل مرتين فى الأسبوع.
8- التركيز على الدواجن أكثر من اللحوم.
9- التقليل من اللحوم الحمراء لأنها غنية بالدهون المشبعة.
