أعلنت مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، عن فتح المجازر فى عيد الأضحى للجمهور بدون أى رسوم لذبح الأضاحى، تحت إشراف بيطري كامل، لتقديم خدمة متميزة للتأكد من وصول اللحوم نظيفة وخالية من مسببات الأمراض.
وأكد الدكتور رمضان السيد عبدالفتاح مدير عام مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، لـ"البوابة نيوز"، اليوم الجمعة، أنه سوف يتم توفير طبيب بيطري على الأقل بكل مجزر من مجازر المحافظة لفحص الحيوان قبل وبعد الذبح، وذلك ضمانًا للمستهلك وحفاظًا على البيئة، ونشر ثقافة الذبح داخل المجزر.
وأشار عبدالفتاح، إلى أن شروط الأضحية، هي نفس الشروط المعمول بها في قوانين المجازر، بحيث لا يسمح بذبح الإناث العشار أو الصغيرة السن، وغير مسموح بذبح العجول البقرى أقل من سنتين ما لم يصل وزنها 300 كيلو، وغير مسموح بذبح العجول الجاموس الأقل من 250 كيلو، وسيتم رفض أي ذبيحة غير مطابقة لهذه الشروط مع اتخاذ الإجراءات القانونيه، لافتا الى أنه يوجد بالمجزر مكان لإيواء الحيوانات قبل الذبح بـ24 ساعة، وأنه تم الاتفاق مع رؤساء المدن وشركة المياه لتوفير المياه بصفة مستمرة.
