الخدمات البيطرية: إجراءات مشددة للرقابة على أسواق اللحوم خلال رمضان

قال الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة اتخذت العديد من الإجراءات لتشديد الرقابة على أسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة استعدادًا لشهر رمضان المبارك.
وأوضح محروس، في بيان صحفي اليوم الخميس، أن أطباء الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالهيئة بالتنسيق مع أطباء التفتيش بالمديريات، كثفوا الحملات البيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة ومحال الجزارة لضبط الجزارين المخالفين والذين يذبحون حيواناتهم خارج المجازر الحكومية وتحرير محاضر لهم ومصادرة اللحوم المخالفة أو اعدامها وذلك بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية الأخرى ( الشرطة – التموين ).
وأضاف رئيس الخدمات البيطرية، أن الهيئة تتابع تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى، ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيوانى، وتكثيف الحملات على الأماكن السياحية كالفنادق والمطاعم والنوادى الرياضية ،وتكثيف الحملات لمنع إقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم نظرًا لتلوث اللحوم المعروضة بها لتعرضها لعوادم السيارات مما يشكل خطرًا كبيرًا على صحة المواطنين.
وأشار محروس، إلى أنه سيتم تكثيف الرقابة على الوجبات المقدمة على موائد الرحمن وموائد الافطار الجماعى بمختلف القطاعات والهيئات لضمان وصول وجبات سليمة وآمنة للمواطنين.