المقادير:
بطاطس قوارب مقلية
جزر
بسلة
بصل
بهارات
ملح
فلفل أسود
2 كوب لبن
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة سمنة
طريقة التحضير
* شوحى الخضار مع البصل في الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات
* قلبى الدقيق مع السمنة على النار لعمل البشاميل ثم ضيفى اللبن وإتركى الخليط حتى الغليان
* ضيفى الخضار في قوارب البطاطس في بايركس ثم ضيفى البشاميل وأدخلى الخليط الفرن حتى تمام النضج وقدميها
