الجمعة 20 سبتمبر 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

البوابة لايت

تحضير كيكة السينابون من مطبخ رانيا الجزار

البوابة نيوز
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
المقادير:
4 ملعقة قرفة ناعمة
4 ملعقة كبيرة كاكاو محلى
4 ملعقة سكر
الكيكة
5 بيضات
2 كوب دقيق
2 كوب سكر كوب
زيت
1 وربع كوب لبن
2 ملعقة بيكنج بودر
الوجه
3 مكعب جبنة كريمة
كوب كريمة لبانى
3 ملعقة كبيرة كريم شانتى
ربع كوب شيكولاتة
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب لبن
صوص كراميل
طريقة التحضير
* اخلطى السكر والقرفة والكاكاو المحلى ثم اضربي السكر واللبن والزيت والبيض والفانيليا

* اخلطى الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح ثم ضيفى خليط الدقيق لخليط البيض وقلبى برفق

* صبى طبقة من الخليط في صنينة مدهونة بالزيت ثم أدخلى طبقة الكيك الفرن حتى تتماسك وتنضج نحو 10 دقيقة

* ضيفى طبقة من خليط الكاكاو والسكر ثم ضيفى طبقة من الكيك وأدخليها الفرن حتى النضج

* كررى الخطوات حتى انتهاء الكمية وتمام نضج كل طبقات الكيك ثم سيحى الشيكولاتة مع اللبن والزبدة على النار

* زينى الوجه بصوص الجبنة والشيكولاتة والكراميل وقدميها.