بودينج الكرواسون والمشمش

المكونات
2 حبة كرواسون مقطع قطع صغيرة
6 حبات مشمش مقطعة نصفين
كوب حليب
نصف كوب كريمة
2 بيض
نصف كوب سكر
كيس من الفانيليا
ربع كوب مربى المشمش
طريقة الطهي
في قوالب الفرن يوزع الكرواسون المقطع، والمشمش بالتناوب.
ينثر المربى فوق هذه الحشوة.
في وعاء يخفق البيض والحليب والكريمة والسكر معا إلى أن تتجانس.
تضاف الفانيليا ويسكب الكل فوق الكرواسون.
يخبز البودينج في فرن ساخن مسبقا إلى أن يتحمر ويتماسك خليط البيض، يقدم.