المكونات:
بصل أبيض
جرجير
بطاطس
جزر
كوسة
صنوبر – كاجو – زبيب – لوز
الصوص:
زبادي
ليمون
زيت زيتون
ثوم
خل – ملح – رشه فلفل أسود – رشه كمون
مايونيز
طريقة الطهي:
نقطع البطاطس والجزر والكوسة طولي ونقليها.
نقطع الجرجير وسط والبصل شرائح.
نحمس بشوي زيت الصنوبرواللوز والزبيب منقوع قبل ويحمس معهم والكاجو.
حركي السلطه مع بعض وتبيليها بالبهارات ونقدمها بطبق التقديم.
