المقادير:
3 بيضات
كوب دقيق
½ كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زبد
½ ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الحشو
قشدة
للتزيين:
فراولة
شيكولاتة سائلة
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي اخفقى البيض
ضيفي باقي المقادير واخلطيها مع بعضها حتى تمام التجانس
صبي الخليط فى وعاء وغطيه وادخليه الثلاجة لمدة ساعة
على النار ارفعي مقلاة غير لاصقة وسخني بها ملعقة صغيرة زبد
صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها على المقلاة
انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
كرري ما سبق مع كل الخليط
افردى الكريب واحشيه كله أو نصفه بالقشدة ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة
زيني الكريب بالشيكولاتة السائلة والفراولة
ضعيه فى طنجرة التقديم وقدميه.
3 بيضات
كوب دقيق
½ كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زبد
½ ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الحشو
قشدة
للتزيين:
فراولة
شيكولاتة سائلة
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي اخفقى البيض
ضيفي باقي المقادير واخلطيها مع بعضها حتى تمام التجانس
صبي الخليط فى وعاء وغطيه وادخليه الثلاجة لمدة ساعة
على النار ارفعي مقلاة غير لاصقة وسخني بها ملعقة صغيرة زبد
صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها على المقلاة
انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
كرري ما سبق مع كل الخليط
افردى الكريب واحشيه كله أو نصفه بالقشدة ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة
زيني الكريب بالشيكولاتة السائلة والفراولة
ضعيه فى طنجرة التقديم وقدميه.
