المقادير:
1½ كوب سميد
1½ كوب جوز هند
3 أكواب زبادي
1 ملعقة بايكينج باودر
1 ملعقة فانيلا
1 كوب سكر
1 ملعقة فانيلا
1 كوب لوز
2 ملعقة سمنة
1 ملعقة كربونات صودا
2 كوب قطر ساخن
طريقة التحضير:
1- أحضري الوعاء واخلطي السميد مع الزبادي، السكر، البايكينج باودر، جوز الهند، الفانيلا وكربونات الصودا.
2- أحضري صينية مدهونة بالسمنة ثم اسكبي فيها خليط البسبوسة.
3- ادهنيها بالسمن على سطحها ثم قطّعيها وضعي اللوز عليها ثم ادخليها الفرن حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون.
4- اسقيها بالقطر الساخن عندما تنضج ثم قدميها.
