تقدم لك البوابة نيوز كيك الجيلي بالمانجو.
المقادير:
- كوب دقيق
- نصف كوب سمنة
- كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة
- فانيلا
- نصف كوب لبن
-عبوتان من جيلي المانجو
- كوب عصير مانجو
- علبة لبن مبخر
- كريمة مخفوقة
- مانجو مقطعة مكعبات
طريقة التحضير:
- ضعي السمنة مع السكر ثم أضيفي البيض والفانيلا.
- اخلطي البيكينج باودر مع الدقيق وأضيفي اللبن للخليط بالتدريج. صبي الخليط في صينية الكيك واخبزيه.
- ذوبي الجيلي في الماء ثم أضيفي اللبن المبخر وعصير المانجو.
- قلبي المكونات وأدخليها الثلاجة حتى يتجمد الخليط.
- استخدمي القطاعة المدورة واقطعي الكيك على شكل دوائر صغيرة ثم اقلبي عليها الجيلي المجمد.
- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو.
