طريقة بسيطة لتحضير الدونات

المقادير:
- عبوة عجينة الدونات
- قطر العسل
- ملعقتان سكر
- ذرة ملح
- 3 أكواب حليب
- صفار بيضة
- ملعقة نشا الذرة
- زبدة
طريقة التحضير:
1- اخلطي الحليب مع السكر والملح في قدر على نار متوسطة، واتركيها حتى تغلي.
2- في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا، ثم ضعي نصف خليط الحليب الدافئ مع التحريك المستمر.
3- حركي الخليط باستخدام المضرب اليدوي، حتى يصبح سميكًا لمدة 3 دقائق.
4- أزيلي القدر من على النار، واخلطي الزبدة والفانيليا حتى تذوب.
5- صبي الخليط من خلال غربال، واتركيها لتبرد.
6- ضعيها في الثلاجة لمدة 3 أيام.
7- اخرجي العجين، وافرديه على سطح مستوٍ، واقطعيها باستخدام قطاعة البسكويت.
8- اقلي العجين في زيت غزير، حتى تنتفخ الدونات وتكتسب اللون الذهبي.
9- زينيها بالشوكولاته الذائبة، ويمكنك حشوها بكريمة الحلويات.