طريقة عمل الباستا بالكاليماري

مقادير:
أوراق ريحان
500 ج باستا
500 ج كاليماري
4 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق صلصة طماطم
¼ كوب جبن بارميزان
3 فصوص ثوم مفروم
2 كوب مرق
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة:
1- اسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفّيها.
2- أحضري وعاء وسخّني الزيت ثم قلّي الكاليماري المقطع مع الثوم، صلصة الطماطم والمرق واتركيه على النار حتى ينضج.
3- تبّلي الكاليماري بالملح والفلفل.
4- أضيفي الباستا على الكاليماري وقلّبيها ثم قدميها في طبق التقديم وزينيها بأوراق الريحان.