قررت محافظة الجيزة، فتح المجازر الحكومية خلال أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين لذبح الأضاحى مجانًا، دون دفع الرسوم الخاصة بالمجازر على مستوى المحافظة بالكامل.
كان الدكتور خالد زكريا العادلى محافظ الجيزة وافق على ذلك تشجيعًا على الذبح داخل المجازر الحكومية حفاظًا على عدم تلويث البيئة من مخلفات الذبح بدلًا من قيام المواطنين بالذبح في الشوارع والميادين.
وقال الدكتور أشرف إسماعيل مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة، إن المديرية استعدت لاستقبال عيد الأضحى المبارك وقامت بتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم، إضافة إلى تزويد المجازر بالأختام والمواد السرية أدوات النظافة اللازمة، مشيرًا إلى أنه تم الانتهاء من عمل الصيانات اللازمة بكافة المجازر الخاصة بالصرف والمياه والكهرباء.
وأضاف أنه يجرى حاليًا تكثيف الحملات على محال الجزارة والأماكن السياحية والمطاعم والفنادق والنوادى الرياضية للتفتيش على اللحوم وضبط المخالفين بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية والأمنية، إلى جانب تكثيف الحملات على الأسواق والشوادر التي تقوم بعرض وبيع اللحوم ومتابعة ثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية والإشراف على الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات.
كان الدكتور خالد زكريا العادلى محافظ الجيزة وافق على ذلك تشجيعًا على الذبح داخل المجازر الحكومية حفاظًا على عدم تلويث البيئة من مخلفات الذبح بدلًا من قيام المواطنين بالذبح في الشوارع والميادين.
وقال الدكتور أشرف إسماعيل مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة، إن المديرية استعدت لاستقبال عيد الأضحى المبارك وقامت بتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين للكشف على اللحوم، إضافة إلى تزويد المجازر بالأختام والمواد السرية أدوات النظافة اللازمة، مشيرًا إلى أنه تم الانتهاء من عمل الصيانات اللازمة بكافة المجازر الخاصة بالصرف والمياه والكهرباء.
وأضاف أنه يجرى حاليًا تكثيف الحملات على محال الجزارة والأماكن السياحية والمطاعم والفنادق والنوادى الرياضية للتفتيش على اللحوم وضبط المخالفين بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية والأمنية، إلى جانب تكثيف الحملات على الأسواق والشوادر التي تقوم بعرض وبيع اللحوم ومتابعة ثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية والإشراف على الأغذية واللحوم والدواجن الموردة للمستشفيات.
