المكونات:
4 بيضات
1 كوب كبير سكر
1 كيس فانيليا
1 ملعقة قرفة بودرة
1 كوب زيت
1 كوب كبير جزر مبشور
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 كوب دقيق
طريقة الطهي:
اضربى البيض مع السكر والفانيليا والقرفة مع بعض لمدة دقيقتين في العجانة.
ضيفى الجزر وقلبى ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر وقلبى.
ثم جهزى صينية مدهونة زيت أو زبدة وصبى فيها الخليط.
ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.
زينيها بسكر بودرة أو بشيكولاتة بيضاء أو كريمة شانتيه.
وتقدم.
