خبز صاج أسمر

المكونات:
واحد ونصف كوب دقيق أبيض
كوب دقيق أسمر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
ماء للعجن
طريقة الطهي:
اخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة.
أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلي على عجينة.
اتركي العجينة حتى تتخمر.
قطعي الخليط لكرات وافرديها بالنشابه ورشيها بالدقيق.
قلبى الخبز على صاج حتى النضج ثم قدميها.