المكونات:
3 كوب دقيق
كوب سمنة
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة ماء ورد
مربى فراولة
جوز هند
طريقة الطهي:
اخلطى السكر مع السمنة اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح وأضيفيهم لخليط السكر أضيفى البيض والفانيليا وماء الورد وقلبى اقسمى الخليط لنصفين وأضيفى على جزء منه الكاكاو وقلبى شكلى الخليط لبيتى الفور ورصيه في صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.
اتركى البيتى فور ليبرد ثم زينيه بالمربى وجوز الهند وقدميه.
