تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير بيتزا المشروم.
المكونات:
كوبان من الدقيق + ملعقتان من زيت الزيتون
بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الخميرة
كوب من الحليب + صلصة طماطم
زيتون أسود + مشروم
القليل من الفرماج + جبن مورتديلا
قطع دجاج صغيرة كحضرة مسبقًا
يمكنك إضافة تونة أو لحم مفروم أو خضروات حسب الرغبة
الطريقة:
خلط جميع مقادير العجين وتقليبهم معًا حتى يصبح العجين متماسك
اتركي العجين فترة حتى يتخمر نحو ساعتين
فرد العجينة في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق
إضافة صلصة الطماطم على العجين بعد فردها على الصينية
وضع شرائح المورتديلا
إضافة قطع الدجاج المحمة مسبقًا
وضع الزيتون منفوق الوجه
ثم إضافة المشروم والجبن المبشور من فوق الوجه
يمكنك إضافة أي مكونات أخرى مثل اللحم المفروم أو التونة أو السلامي
قومي بإدخال الصينية الفرن حتى تنضج البيتزا
تقدم ساخنة مع الكاتشب.
