أعلن محافظ القاهرة الدكتور جلال مصطفى سعيد، أن مديرية التموين انتهت من وضع كل الإجراءات لتوفير السلع في الأسواق وخاصة الخبز وأسطوانات الغاز باعتبارها سلعا حيوية، وشن حملات للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي بالتعاون مع مديريتي الطب البيطري والصحة لضمان وصول السلع بحالة جيدة للمواطن القاهري.
وذكر المحافظ بأن مواعيد إنتاج الخبز ستعود مرة أخرى إلى مواعيد ما قبل حلول شهر رمضان لتوفير الخبز خلال ساعات اليوم مع المتابعة المستمرة من كل الأجهزة التموينية، مع تكليف مفتشين من المديرية للمرور الدوري على المخابز للتأكد من جودة الخبز وتوفيره.
وأشار مدير مديرية التموين إبراهيم عسقلاني، إلى أنه سيتم تشكيل غرفة عمليات خلال أيام العيد من قيادات المديرية ومديري الإدارات الداخلية لتلقى بلاغات المواطنين والعمل على حلها، كما سيتم تكثيف الحملات الرقابية على كل الأنشطة وخاصة الأسواق لضبطها للتأكد من توافر السلع الغذائية والإعلان عن أسعارها ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة المخالفة، كما سيتم التنسيق مع مديريتي الطب البيطري والشئون الصحية لعمل حملات تستهدف محال الجزارة وبيع اللحوم ومحال وأسواق بيع الاسماك الطازجة ومحال الاسماك المدخنة والمملحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظا على الصحة العامة بعد اتخاذ الإجراءات القانونية.
وأضاف أنه "سيتم تشديد للرقابة على مستودعات أنابيب البوتاجاز للتأكد من توافرها والدفع بكميات احتياطية لأية منطقة يحدث بها شكوى أو قصور ووجود رقابة على المخابز للتأكد من إنتاج كامل للخبز مطابق للأوزان والمواصفات مع زيادة الكميات المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات".
من جهة أخرى، طالب محافظ القاهرة مديرية الطب البيطري بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات حفظ الدواجن واللحوم والاسماك قبل حلول عيد الفطر المبارك وخلال فترة العيد وذلك حفاظًا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.
ولفت مدير مديرية الطب البيطري الدكتور السيد عبيد إلى أنه سيتم تكثيف حملات فحص جميع أنواع الاسماك المحفوظة والطازجة والمملحة مع تشديد الرقابة والمتابعة على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والاسماك، وتكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة حول المساجد الرئيسية التي توجد في أحياء المحافظة والحدائق والمتنزهات والأماكن التي يكثر تواجد المواطنين بها خلال فترة أجازة عيد الفطر المبارك، مشيرا إلى أنه سيتم عمل نوبتجيات خلال فترة أجازة العيد بالإدارات لمتابعة أعمال الرقابة، وتلقى شكاوى المواطنين من الاسماك أو اللحوم بغرفة عمليات المديرية على تليفونات أرقام (29177061- 2970210).
