أصابع الموزاريلا المقلية

– جبن موزاريلا
– بيض مخفوق
– نشا ذرة
– بقسماط
– ملح الثوم
– زيت للقلية
– ماء
– دقيق

طريقة التحضير:

– اخلطي البيض مع الماء في وعاء.
– امزجي البقسماط مع ملح الثوم.
– اخلي الدقيق مع نشا الذرة في وعاء آخر.
– ضعي الزيت في مقلاة ليتسخن.
– اجعلي اصابع الموزاريلا، ثم اغمسي كل اصبع بخليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
– افعلي هذه الخطوة مع كل الاصابع وضعي اىصابع بالزيت حتى تتحمر جيدا.
– ارفعي الاصابع المقلية ثم ضعيها في طبق التقديم.