وافل لذيذ بالعسل

المكوّنات:
دقيق - كوبان
حليب - كوب وربع
بيض - 2
زبدة مذوّبة - 6 ملاعق كبيرة
عسل - ملعقتان كبيرتان
بايكنج باودر - ثلاث ملاعق صغيرة
قرفة - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل:
1- افصلي صفار البيض عن البياض ثمّ اخفقي بياض البيض في وعاءٍ صغير وضعيه جانبًا.
2- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة والملح في وعاءٍ كبير.
3- في وعاءٍ ثانٍ، أخفقي صفار البيض ثمّ أضيفي الحليب وامزجي جيّدًا.
4- اخلطي مزيج صفار البيض، مزيج الدقيق والزبدة المذوّبة جيّدًا ثمّ أضيفي بياض البيض وامزجي جيّدًا حتّى تتماسك المكوّنات.
5- ادهني آلة صنع الوافل وسخّنيها ثم اسكبي فيها عجينة الوافل واتركيها لنحو 3-5 دقائق.
6- زيّني الوافل بالتوت أو بأية زينة تريدينها وقدّميه.