كيكة الشوكولاتة الخفيفة بالصوص

المقادير:
طحين: كوبان
سكر: كوبان
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
بيكنج صودا: ملعقة صغيرة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
بودرة الكاكاو: تلت كوب
الزيت النباتي: نصف كوب
لبن زبادي: كوب
البيض: 3 حبات
الماء: كوب
الزبدة: نصف إصبع "50 جم، لصوص الشوكولاتة"
سكر: ربع كوب "لصوص الشوكولاتة"
بودرة الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة "لصوص الشوكولاتة"
القشدة: علبة "لصوص الشوكولاتة"

طريقة التحضير:
1. تخلط كل المقادير الجافة معًا.
2. يخفق الزيت مع السكر والبيض والفانيلا ثم يضاف الماء.
3. نضع المقادير الجافة على الخليط السائل بالتدريج وتخلط جيدًا حتى تمتزج وتصبح عجينة متماسكة القوام.
4. يضاف خليط الكيك إلى صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالطحين وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتترك لتبرد.
5. تخلط مقادير الصوص على النار بدون القشطة، حتى يتجانس الخليط ونضيف القشدة عند إطفاء النار وتترك لتبرد قليلًا.
6. تغطى الكيكة بصوص الشوكولاتة وتقدم.