المكوّنات:
ماء - كوب
كريم كراميل - باكيت
بسكويت أسمر - ربع باكيت
قشدة - نصف علبة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
للتزيين:
بسكويت سيجار بنكهة الشوكولاتة، حجم صغير - 3
صلصة شوكولاتة - ملعقة كبيرة أو بحسب الرغبة
طريقة العمل:
1- في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت الأسمر ثمّ أضيفي إليه القشدة والنسكافيه وتابعي الخلط.
2- في قدر على النار ضعي الكريم كراميل والماء وحرّكي حتى الغليان.
3- اطفئي النار ثمّ اسكبي مزيج البسكويت فوق القدر وحرّكي.
4- ضعي المزيج في كأسات تقديم وادخليها إلى الثلاجة حتى تبرد جيدًا وتشتدّ.
5- عند التقديم، زيّني كلّ كأسة ببسكويت سيجار والقليل من صلصة الشوكولاتة.