المكوّنات
بسكويت شاي - علبتان
حليب سائل - نصف كوب
كريمة خفق - علبة
سكر - كوب
قهوة ملعقتان كبيرتان - سريعة الذوبان أي النسكافيه
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
جبن كريم - 150 جرام
ماء - نصف كوب
كاكاو - 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ذوّبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمّسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفّي أصابع البسكويت في قالب التقديم.
2- أخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات.
3- أضيفي الجبن والحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي.
5- اسكبي نصف مزيج الكريمة في كأسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت.
6- صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم اضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه.
7- رشّي ما تبقّى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكأسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو.
8- أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه باردًا.
